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什么茶可以煮著喝?

來源:農業知識 www.zhujia120.com/nongye/ 發布時間:2019-11-05

莱万特汽车 www.csqpbo.com.cn 煮茶就像東北的大燴菜,酸甜苦辣各種滋味,全在這一鍋之中。那么,什么茶可以煮著喝呢?

一、么茶可以煮著喝

大麥茶、黑茶適合煮著喝。

1、大麥茶

大麥茶屬傳統飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。

要想茶味更香,可以先將大麥炒熟再煮,用中火煮至出茶色,然后加入少許食鹽,茶味會變得柔和,還能散發大麥茶獨特的香味。比起家用飲水機里的水,用礦泉水煮茶的效果更好。煮茶時和茶煮沸后的冷卻中都要一直蓋著茶壺蓋子,才能保持茶香味。

2、黑茶

黑茶是最適合煮飲的茶類。黑茶屬于后發酵茶,因采用的原料比較粗老,且加工的過程需要較長的時間堆積發酵,故而陳香濃郁,自問醇厚。黑茶可泡也可煮,陶制茶具良好的吸附性可消除茶葉發酵和存放形成的雜味,使黑茶陳香更為突出。普洱生茶一云南大葉種曬青毛茶為原料,制作工藝接近綠茶,由于存放時間過程會自然發黑,又叫黑茶。普洱茶(是指生普),最好不要煮著喝,因為將普洱水煮,容易造成濃度過高,不僅增加夜間失眠的危險,而且還會累及脾、胃。同時普洱用水煮的方式,對香氣和味道也不容易控制。但普洱茶存放年份足夠,可以嘗試煮茶,安華黑茶,熟普茶,普洱黃片,都是十分適合煮飲的。

普洱茶是業界公認對人體益處最多的茶類,這款3年陳普洱茶熟茶餅,源自云南高山茶園,由經渥堆發酵加工,其茶性緩和并且屬于熱性茶,可以降脂,降壓,防治動脈硬化,較適合中老年人群及胃寒等人群。沖泡時茶氣芳香迷人,醇和耐泡,提神養胃,甘甜回味。熟茶不刺激,對胃有暖胃和?;ぷ饔?,還具有促進睡眠,養生之功效。