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麥片可以生吃嗎

來源:農業知識 www.zhujia120.com/nongye/ 發布時間:2019-11-05

莱万特汽车 www.csqpbo.com.cn 麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。那么麥片可以生吃嗎?

選購麥片的方法

一、麥片可以生吃嗎

麥片可以生吃,麥片的“片”字是指,它是一種來自被煮過,輾碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麥片粥加以食用。

好吃的麥片

二、選購麥片的方法

在品種繁多的貨架面前,學會通過解讀原料和營養成分來挑選麥片很重要。

仔細觀察麥片的原料,會發現其中大致可以分為兩類:一部分以小麥、大米、玉米等為主要谷物,另一部分以燕麥片為主要谷物。前者的營養價值總體而言低于燕麥片,因此應盡量選擇燕麥為原料的麥片。

絕大多數麥片的包裝袋上都標注有營養成分表,包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維等各類指標。選擇時應特別注意每100克麥片中所含的各類營養成分的分量。

每100克麥片中,所含熱量最好在1400千焦上下浮動,碳水化合物含量應控制在65-70%左右,可溶性膳食纖維不低于8%,蛋白質含量則應在10%左右。這樣的燕麥片營養損失小,也更均衡。

麥片還分為普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的,由于麥片食品的制作過程簡單,而且時,有的種類的麥片,只要經過水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎。