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豌豆可以生吃嗎

來源:農業知識 www.zhujia120.com/nongye/ 發布時間:2019-11-05

莱万特汽车 www.csqpbo.com.cn 豌豆的種子為圓形,青綠色,干后變為黃色?;ㄆ?-7月,果期7-9月。那么豌豆可以生吃嗎?

新鮮的豌豆

一、豌豆可以生吃嗎

豌豆可以生吃,但是要少吃,而且一般都只吃嫩的生豌豆。少量食用還能潤腸通便、幫助消化。

豌豆的主要品種

二、豌豆的主要品種

甜脆:植株矮生,嫩莢淡綠色,質地脆嫩,味道甜蜜,每莢有種子6-7粒,成熟時千粒重200克左右,早熟,播后70天左右開端收嫩莢,適于華北、東北、華東、西南地區種植。

草原31:植株蔓生,成熟時千粒重250-270克左右,對日照反應不敏感,全國大部分地區均可栽培。適應性強,較抗根腐病、褐斑病。

京引8625:植株矮生,嫩莢肉厚,質地脆嫩,品格極佳,每莢有種子5-6粒,成熟時種子綠色,千粒重200克左右,適應性強,采收期長。

灰豌豆:植株矮生,葉嫩質脆,品格極佳,對溫度適應性廣,在低溫、高溫均可栽培,本品種適宜進行豌豆苗的集約化生產。

中豌8號:鮮青豆千粒重350克左右,青豆出粒率47%左右,早熟,畝產青莢400-500千克,抗干旱,抗寒性強。適于華北、東北、西北地區種植??勺髑嗤愣?、芽菜,也可糧用或飼用。

豌豆種子及嫩莢、嫩苗均可食用;種子含淀粉、油脂,可作藥用,有強壯、利尿、止瀉之效;莖葉能清涼解暑,并作綠肥、飼料或燃料。