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為什么農村沒人養烏雞?

來源:農業知識 www.zhujia120.com/nongye/ 發布時間:2019-11-05

莱万特汽车 www.csqpbo.com.cn 烏雞確實不便宜,在菜市場也經常見到有烏雞出售的,但價格卻是普通雞的好多倍,為啥價格這么高的烏雞,為什么農村沒人養烏雞呢?

一、為什么農村沒人養烏雞

1、銷量局限性

烏雞的價格確實不低,但也造成了必定不會成為大眾食品菜肴,每天走到我們的餐桌之上,食用這么貴的烏雞,很多時候都是作為滋補才會去購買,平時食用,烏雞的銷量跟普通雞是不能相比的,縱然是自己養殖成功,但沒有通暢的銷售渠道,這是養殖戶最頭疼的問題,也是最容易遇到的原因之一,反觀普通雞,不論賺多賺少,但銷路是不成問題,作為養殖成本大、投資高、銷路不穩定的烏雞,還是相當謹慎的。

2、投資大見效慢

烏雞養殖要比普通雞養殖,花費更多的精力,投入更多的資金,而且技術也是要求比較高的,沒有過硬的技術,這塊骨頭是很難啃的,我們村的老張前年投資建立了個烏雞養殖場,老張也是白天黑夜的在雞場伺候,但因為關乎到的具體技術太多,老張這兩把刷子辦法用盡了,還是沒有取得很好的產量,老張養了一年多,花錢買了個教訓,老張深知沒有過硬的技術,對于一些不容易養殖的品種,還是不要輕易的下手。

3、大眾消費低

烏雞也是雞,雞肉是鮮美無比,但作為烏雞,更多的是煲湯喝湯,烏雞的肉質,并沒有什么特別之處,反而是并不怎么好吃,花費一百多買一只烏雞,沒有必要滋補的情況下,單單吃肉,是很少有消費者認可的,各種各樣的原因,造成烏雞的銷售量確實不是很高,即便是有很高的價格,但沒有好的銷量,也是無濟于事。